Nimia es chilena y fue una de las primeras mujeres latinas que inició con el negocio del Grazing. Creó The Latin Bite después de 10 años de experiencia trabajando en hospitality. Le encanta dedicarse a su proyecto y considera que cada pedido le permite usar su creatividad para entregar obras de arte a sus clientes.
The Latin Bite ofrece desayunos sorpresa, grazing boxes y luxury picnics.
